Gekruide appelen met duizendblad (4 pers)
Benodigdheden:
650 gr. ( harde) appelen
Suiker naar smaak
1 pijpje kaneel 3 hele kruidnagels.
2 eetlepels duizendblad ( vers)
Water
4eetlepels zoete witte wijn

Werkwijze

- Schil de appels verwijder klokhuis, en snijd ze in dikke schijven
- Leg ze in een braadpan met de suiker en zet ze net onder water! Met de
kruiden.
- Deksel erop en verhit tot ze zacht zijn.
- Haal hierna kruidnagels en kaneel uit het vocht samen met de appels.
- Voeg aan het kookvocht de wijn en het duizendblad toe, roer een 2 tal
minuten= belangrijk.
- Giet de siroop over de appels en dien warm of koud op
-
Smakelijk
Juf Lief